📌 ก่อนเริ่มเรียน
บทนี้พาน้อง ๆ เข้าใจ ตารางสารอาหารและพลังงาน แบบข้อสอบจริง โดยใช้ภาพจำ พลังงานที่ต้องการ = 30 kcal x น้ำหนักตัว และอาหารควรครบหลายกลุ่ม และมีแบบฝึก 10 ข้อให้ตรวจคำตอบได้ทันที
🔬📊✅ตารางสารอาหารและพลังงาน
ฝึกอ่านตารางอาหารแบบข้อสอบจริง คำนวณพลังงานรวม และเลือกชุดอาหารที่ได้สารอาหารหลากหลายไม่ใช่ดูแค่แคลอรี
ภาพจำ: อ่านตารางอาหาร
ดูสองอย่างพร้อมกัน: พลังงานรวม และความหลากหลายของสารอาหาร
📚 PART 1 · ต้องเข้าใจอะไร?
🧭จับหลักให้ได้ก่อน
อ่านโจทย์ ตาราง ภาพ และตัวแปรให้ครบ
หลักสำคัญ
- อ่านน้ำหนักตัวแล้วคำนวณพลังงานที่ต้องการ
- รวมพลังงานจากอาหารแต่ละรายการ
- เลือกอาหารให้หลากหลาย ไม่ใช่เลือกไขมันสูงอย่างเดียว
- ถ้าโจทย์บอกสารอาหารครบถ้วน ต้องดูคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุ และน้ำ
🎯 PART 2 · ตัวอย่างที่ออกสอบบ่อย
| ตัวอย่าง/คำใบ้ | วิธีจำหรือข้อสรุป |
|---|
| เด็ก 50 kg | ต้องการประมาณ 1,500 kcal ต่อวัน |
| อาหาร ก 800 + ค 700 | รวม 1,500 kcal แต่ต้องดูสารอาหารด้วย |
| มีแต่ไขมัน | พลังงานสูงแต่ไม่ครบถ้วน |
| มีผักผลไม้และนม | ช่วยเสริมวิตามิน แร่ธาตุ และน้ำ |
⚠️ PART 3 · จุดที่มักพลาด
ระวังก่อนตอบ
- ❌ รวมแคลอรีถูกแต่เลือกสารอาหารไม่ครบ
- ❌ ลืมคูณน้ำหนักตัวกับ 30
- ❌ คิดว่าอาหารพลังงาน 0 ไม่มีประโยชน์ ทั้งที่อาจมีน้ำและวิตามิน
💡 เทคนิคทำข้อสอบ
ถ้าโจทย์มีตารางหรือภาพ ให้ขีดคำสำคัญก่อน เช่น ค่า pH จำนวนรอบขดลวด ผลสีของน้ำยา หรือทิศทางแรง แล้วค่อยตัดตัวเลือกที่ขัดกับหลักวิทยาศาสตร์ออก
🧪 แบบฝึกวิทย์ 10 ข้อ
มาทดสอบความเข้าใจกัน!
เลือกคำตอบให้ครบ แล้วกดตรวจคำตอบ
📚
ลองอีกครั้งนะ
0/10
